チェンマイにある牛肉麺の人気店たべくらべ。

タイではいつもさっぱりとしたすましスープの麺を好んで食べていましたが最近は牛肉麺にハマっています。

気になっていた牛肉麺屋さんは2軒とも地元の有名店。牛肉麺をたべくらべです!

2020.01.21

Kasem beef noodle shop

牛肉の専門店。お店の入り口では大きなお鍋でぐつぐつと牛肉を煮込んでいます。

朝8:30頃に来店しましたが既にお客さん多めでした。

明るくきれいな店内。清潔感第一のかたでもきっと大丈夫。

お持ち帰りのお客さんがひっきりなしに来店。

センレック・ヌア・プアイ 50B

頼んだ麺はセンレックの牛の煮込みのせです。

味が濃いように見えますがそんなことはありません。出汁が効いたまろやか味。牛肉煮込み独特のスパイスが効いています。ビーフシチューのようなとろりとしたお肉が最高。セロリがアクセントになっています。

チリソースを乗せるもよし!

テーブルの上にあるってことはタイでもチリソースを乗せるんですよね?

画像で見ると少なく見えますが実は大きめの器でほかのお店の1.5倍くらいの量があります。

リピート確実、お堀とワロロット市場の中間あたりにある牛肉麺の人気店『Kasem beef noodle shop』でした。

場所




Rote Yiam Beef Noodle

こちらは旧市街の南にある牛肉麺専門店。シャングリラホテルの近くにあります。

センヤイ・ヌア・プアイ 50B

こちらは小さいサイズ。かなり小ぶりです。大盛は100B。(高い!!!)

味は確かにおいしいです。というか、かなりおいしい。とってもおいしい。もう一度食べたい。

スープはピリッと辛め。かなり好みです。

この日、お店の人がバタバタしていたのでお店の模様替えをしているのかなと思ったらミシュラン2020という額縁をどこに飾るかで揉めていました。

選ばれたのでしょうか。トリップアドバイザーのシール売ってるインドみたいなことないですよね?さすがにミシュランの看板は買えないですよね・・・・?

ということで、タイの食堂がミシュランの星もらいました!!

場所


リピート決定の牛肉麺。透明スープに飽きたらぜひチャレンジしてみてください。

チェンマイにある牛肉麺の人気店たべくらべでした。